Warum Grüntee ins Bier gehört (und Kaffee nicht)

Bier ist ein erstaunlich geduldiges Getränk. Es verträgt Hopfen aus allen Ecken der Welt, Früchte, Gewürze, Holzfässer. Aber nicht alles, was man reinkippen kann, sollte man auch reinkippen.

Julki hat das auf die harte Tour gelernt. Experiment Nummer eins war Bier mit Kaffee – und das Ergebnis steht bis heute an der Kellerwand: Riecht sofort nach Kotze. Kamille machte müde, Pfefferminz schmeckte nach Zahnpasta, und über Fencheltee reden wir nicht. Die ganze Geschichte steht in Julkis Geschichte.

Grüntee dagegen bringt eine feine, leicht herbe Frische mit, die zu einem unfiltrierten Lager passt wie der Deckel auf die Flasche. Er drängt sich nicht vor, er rundet ab. Genau deshalb ist er in julk!.

Ob das auch für dich gilt? Mach das Quizz. Spoiler: ja.