Julkstoff · Neuigkeiten · 24. Oktober 2026 · 1 Min. Lesezeit
Wer ist eigentlich Julki?
Ein Tierchen aus der Teekiste, eine Brauerei in Witzenhausen und eine Stadt, die schon wartet: julk! geht in Dresden an den Start.
Kurz gesagt: julk! ist ein unfiltriertes Bier mit Temple-of-Heaven-Grüntee. Etwas länger gesagt: Hinter julk! steckt Julki, ein kleines Tierchen mit Ringen um die Augen, das an einem grauen Dienstag in einer Teekiste auftauchte und seitdem nur eine Sache im Kopf hat – Bier und Grüntee zusammenzubringen.
Wie alles anfing
Sieben Experimente, ein Kaffee-Unfall, über den wir nicht mehr sprechen, und sehr viele Probeschlucke später stand das Rezept. Die ganze Gründungsgeschichte – samt Teekiste, Schluckauf und Kellerwand – steht in Julkis Geschichte.
Gebraut und abgefüllt wird julk! in bester Unterstützung von der Schinkels Brauerei in Witzenhausen. Dort, wo Leute wissen, was sie tun – und trotzdem Ja gesagt haben, als ein Tierchen mit einer Teekiste vor der Tür stand.
Und jetzt: Dresden
Jetzt geht's los – und zwar in Dresden. Hier wird julk! zuerst zu haben sein, hier gibt es die ersten Flaschen, und hier wird ferō., unser erstes julk!, zum ersten Mal aufgemacht.
Wann, wo, wie viel?
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Bis dahin: Mach das Quizz und finde raus, ob julk! zu dir passt. Spoiler: ja.